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Recettes classées par :

  1. Flans

les recettes

 Clafouti aux cerises

Le clafouti est le gâteau par excellence du prélude au beau temps.
Le succès de cette recette tient pour beaucoup à la qualité des cerises et et aux choix faits pour la cuisson.

 Cookies au chocolat

Voici des petits gateaux rapides à préparer et à déguster encore tièdes.
Recette préparée avec succès par Eva !

 Far breton

Le far breton ressemble à un clafouti aux pruneaux.
On peut l’aimer plus ou moins compact et sec ; il faut alors surveiller la cuisson pour obtenir le far souhaité.

 Fondant au chocolat

Un petit gateau au chocolat, moelleux, dont le coeur reste tendre.

 Gateau marbré

Un gateau , qui rapelle le Savane, mais avec le plaisir de le préparer avec ses enfants.
Succès assuré pour les gouter !

 Gâteau moelleux aux noix

Ce gâteau, bien qu’extrêmement moelleux, reste plutôt sec. Il est parfait pour les petits déjeuners.

 Le gateau moelleux au citron

Un autre gateau moelleux (voir celui à la noix), mais avec un léger goût de citron, plutôt apprécié par les grands que les enfants.

 Pain de banane

Un gateau très tendre pour les inconditionnels du goût de la banane.

 Patricien

Un gateau délicat, et long, à réaliser, qui associe avec délicatesse la poudre d’amande et le café.
La décoration avec des pétales de fleur peut ajouter le plaisir des yeux à celui des papilles.

 Soufflé de banane

Un soufflé sucré ; c’est beau et croustillant en surface, et pour une fois, la banane n’est pas étouffante...

 Tiramisu

Comme en Italie.

 

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On ne peut commenter que les recettes.
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